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mi dieta láctea


Queso romano vs Viili


Viili vs Queso romano


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
387,00 kcal   
19
67,80 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
110,00 kcal   
18
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
31,80 gramo   
6
3,49 gramo   
99+

Carbohidratos
3,63 gramo   
99+
4,20 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,73 gramo   
15
22,00 gramo   
99+

grasas
26,94 gramo   
99+
4,13 gramo   
25

% Contenido gordo
no disponible   
3 %   
3

Grasa saturada
17,12 gramo   
99+
2,71 gramo   
26

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,59 gramo   
99+
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
7,84 gramo   
30
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
104,00 mg   
8
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
415,00 IU   
40
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg   
19
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg   
99+
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg   
17
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg   
30
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
1,12 µg   
19
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,23 mg   
26
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
2,20 µg   
14
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
1.064,00 mg   
4
114,00 mg   
99+

Hierro
0,77 mg   
17
0,00 mg   
99+

Magnesio
41,00 mg   
10
11,50 mg   
37

Phosphorus
760,00 mg   
5
93,10 mg   
99+

Potasio
86,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
1.433,00 mg   
7
37,50 mg   
99+

Zinc
2,58 mg   
22
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
30,91 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
efecto antioxidante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
funciona excelente como queso de mesa   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   
rica en probióticos   

Alergia
  
  

Queso romano y Viili Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
de color amarillo pálido   
blanco   

Queso romano y Viili Sabor
leve, Afilado, fuerte y picante del   
como yogur   

Queso romano y Viili Aroma
fuerte   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Italia   
Finlandia, Suecia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   
cultura vellosidades, leche entera   

Fermentación Agente
Streptococcus thermophilus   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
90   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
5 meses   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
64,00 °F   
12

Estante La vida
24 meses   
15 días   

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