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Quark
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resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
1 Calorías
1.1 Calorías
Semifrío hechos
⊕
▶
▼
62,00 kcal
Rank:
81
(Overall)
▶
0,08 kcal
Rank:
96
(Overall)
▶
▲
Leche orgánica hechos
⊕
▶
249
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Calorías en 1 taza
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de yak hechos
⊕
▶
545
(Queso Gruyére..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Calorías en 1 cda
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Crema batida hechos
⊕
▶
58
(Queso fontina..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Calorías en 1 oz
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
93
(Queso Limburg..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Calorías en 1 rebanada de
Mursik hechos
⊕
▶
▼
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
425
(Madzun hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
3,21 gramo
Rank:
70
(Overall)
▶
14,10 gramo
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Leche evaporada hechos
⊕
▶
14.1
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Carbohidratos
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
12,00 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
3,50 gramo
Rank:
61
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
14.94
(Cacik hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Fibra
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
2,50 gramo
Rank:
6
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
0.7
(Helado de vai..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Azúcar
Caramel hechos
⊕
▶
▼
1,50 gramo
Rank:
19
(Overall)
▶
3,50 gramo
Rank:
31
(Overall)
▶
▲
Queso suizo hechos
⊕
▶
9.78
(Cacik hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 grasas
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
3,50 gramo
Rank:
20
(Overall)
▶
10,60 gramo
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Yakult hechos
⊕
▶
19.1
(Crema hechos)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Contenido gordo
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
2 %
Rank:
2
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
28
(Crema Fraiche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Grasa saturada
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
1,90 gramo
Rank:
14
(Overall)
▶
7,00 gramo
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Amasi hechos
⊕
▶
11.2
(Leche de reno..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Grasas trans
Port de salut Q..
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
15
(Queso crema h..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Grasa poli-insaturada
Qurut hechos
⊕
▶
▼
0,20 gramo
Rank:
59
(Overall)
▶
0,01 gramo
Rank:
71
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
1.8
(Relleno leche..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Grasa monosaturada
Cacao mantequil..
⊕
▶
▼
0,83 gramo
Rank:
69
(Overall)
▶
0,20 gramo
Rank:
79
(Overall)
▶
▲
Zincica hechos
⊕
▶
6
(Crema batida ..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
2,50 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
1,00 mg
Rank:
61
(Overall)
▶
▲
Queso crema hechos
⊕
▶
40
(Yogur búlgaro..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
Mantequilla hec..
⊕
▶
▼
165,00 IU
Rank:
54
(Overall)
▶
0,00 IU
Rank:
84
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de maní hechos
⊕
▶
415
(Queso romano ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
Caramel hechos
⊕
▶
▼
0,05 mg
Rank:
18
(Overall)
▶
0,04 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
0.39
(La leche de c..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
Proteína de sue..
⊕
▶
▼
0,17 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
0,30 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
0.3
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
0,09 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
0.813
(Gjetost Queso..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
Caramel hechos
⊕
▶
▼
0,04 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
▲
Crema batida hechos
⊕
▶
0.252
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
5,00 µg
Rank:
36
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
16
(Helado de cho..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
Leche en polvo ..
⊕
▶
▼
0,46 µg
Rank:
32
(Overall)
▶
0,70 µg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Mantequilla de maní hechos
⊕
▶
0.7
(Quark hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
Helado de fresa..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
1,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
1
(Smetana hecho..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Vitamina D
Procesada Queso..
⊕
▶
▼
52,00 IU
Rank:
5
(Overall)
▶
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
▲
Yogurt hechos
⊕
▶
22
(Queso ladrill..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
Procesada Queso..
⊕
▶
▼
1,30 µg
Rank:
4
(Overall)
▶
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
0.9
(Grasa de mant..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
0,01 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
0.8
(Queso hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
Mantequilla de ..
⊕
▶
▼
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
no disponible
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Yogurt hechos
⊕
▶
2.4
(Queso azul he..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
Dadiah hechos
⊕
▶
▼
115,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
293
(Leche de came..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Hierro
Gjetost Queso h..
⊕
▶
▼
0,03 mg
Rank:
58
(Overall)
▶
0,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Queso indio hechos
⊕
▶
1.74
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnesio
Gjetost Queso h..
⊕
▶
▼
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
10,00 mg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
33
(Queso suizo h..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Phosphorus
Gjetost Queso h..
⊕
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▼
85,00 mg
Rank:
59
(Overall)
▶
100,00 mg
Rank:
50
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
332
(Helado Natill..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potasio
Leche en polvo ..
⊕
▶
▼
135,00 mg
Rank:
49
(Overall)
▶
150,00 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
199
(Helado de vai..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sodio
Doogh hechos
⊕
▶
▼
105,00 mg
Rank:
48
(Overall)
▶
40,00 mg
Rank:
68
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
426
(Mantequilla d..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Zinc
La leche de yak..
⊕
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▼
0,38 mg
Rank:
53
(Overall)
▶
0,60 mg
Rank:
38
(Overall)
▶
▲
Gelato hechos
⊕
▶
1.34
(Urda hechos)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Otro
2.5.1 Agua
Leche de camell..
⊕
▶
▼
87,91 gramo
Rank:
12
(Overall)
▶
80,53 gramo
Rank:
24
(Overall)
▶
▲
Cacao mantequilla hechos
⊕
▶
57.2
(Spaghettieis ..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Cafeína
Leche hechos
⊕
▶
▼
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 gramo
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Leche hechos
⊕
▶
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
3.1.1 Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
no definida
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
NA
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados
NA
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
agrio
No disponible
4.1.3 Aroma
olor agrio
No disponible
4.1.4 Vegetariano
sí
No disponible
4.2 Origen
India
Alemania
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
suero de la leche, Leche
5.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
agitador de
cuenco, estopilla, agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
24-36 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
Helado Natillas..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
86,00 °F
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Yogurt congelado hechos
⊕
▶
98
(Gelato hechos)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Estante La vida
7- 10 días
7- 10 días
Comparación de los productos lácteos
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Suero de la leche vs Mursik
Suero de la leche vs Leche agria
Suero de la leche vs Amasi
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Más Comparación de los productos lácteos
Lechería productos fermentados
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Kefir hechos
tensas yogurt hechos
Zincica hechos
Ryazhenka hechos
Mursik hechos
Leche agria hechos
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Más Lechería produ...
Lechería productos fermentados
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Amasi
Nutrición
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Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Crea agria
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Búfalo Cuajada
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
» Más Lechería productos fermentados
Comparación de los productos lácteos
»Más
Quark vs tensas yogurt
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Quark vs Zincica
Nutrición
|
Beneficios
|
Qué es
|
Cómo co...
Quark vs Ryazhenka
Nutrición
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Beneficios
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Qué es
|
Cómo co...
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