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Smetana
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Quark
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Smetana
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Quark

Smetana vs Quark

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1 Calorías
1.1 Calorías
292,00 kcal0,08 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
2,50 gramo14,10 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,40 gramo3,50 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.3 Azúcar
2,40 gramo3,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.10 grasas
30,00 gramo10,60 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.10.2 Contenido gordo
25 %no disponible
Queso indio hechos
1 91
4.5.2 Grasa saturada
18,20 gramo7,00 gramo
Amasi hechos
0 67
4.5.4 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
4.5.5 Grasa poli-insaturada
1,10 gramo0,01 gramo
Queso indio hechos
0 48
4.5.6 Grasa monosaturada
9,00 gramo0,20 gramo
Zincica hechos
0 32.9
5 Nutrición
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Colesterol
90,00 mg1,00 mg
Queso crema hechos
0 325
5.3 Vitaminas
5.3.1 Vitamina A
60,30 IU0,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
5.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg0,04 mg
Queso indio hechos
0 3.5
5.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg0,30 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
5.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
5.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg0,01 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
5.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µgno disponible
Cacao mantequilla hechos
0 87
5.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg0,70 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
5.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg1,00 mg
Leche hechos
0 7.7
5.3.9 Vitamina D
0,60 IU0,00 IU
Yogurt hechos
0 301
5.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible0,00 µg
Leche hechos
0 7.5
5.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg0,01 mg
Queso indio hechos
0 24.21
5.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µgno disponible
Yogurt hechos
0 30.3
5.4 Minerales
5.4.1 Calcio
80,00 mg130,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
5.4.2 Hierro
0,10 mg0,00 mg
Queso indio hechos
0 70
5.4.3 Magnesio
9,00 mg10,00 mg
Gelato hechos
0 444
5.4.4 Phosphorus
60,00 mg100,00 mg
Gelato hechos
0 1409
5.4.5 Potasio
100,00 mg150,00 mg
Gelato hechos
0 1794
5.4.6 Sodio
30,00 mg40,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
5.4.7 Zinc
0,30 mg0,60 mg
Gelato hechos
0 7.31
5.5 Otro
5.5.1 Agua
63,80 gramo80,53 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
5.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
6 Beneficios
6.1 Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
6.1.1 Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
6.2 Beneficios de peluquería y estética
6.2.1 Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
no definida
6.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
NA
6.3 Nutricionales importancia y usos
6.3.1 Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
NA
6.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
6.4 Alergia
6.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
7 Qué es
7.1 Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
7.1.1 Color
No disponible
No disponible
7.1.2 Sabor
agrio
No disponible
7.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
7.1.4 Vegetariano
No disponible
7.2 Origen
Rusia
Alemania
8 Cómo confeccionar
8.1 Servicio tamaño
100
100
8.2 Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
suero de la leche, Leche
8.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
8.3 Cosas que necesitas
cuenco
cuenco, estopilla, agitador de
8.4 tiempo duración
8.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
24-36 horas
8.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
20
8.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
8.5 Almacenamiento y Estante La vida
8.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F86,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
8.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
7- 10 días