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Smetana vs Quark

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

331,00 Kcal215,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

292,00 Kcal0,08 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

31,00 Kcal25,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

123,00 Kcal64,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

208,00 Kcal265,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,50 g14,10 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,40 g3,50 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,40 g3,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

30,00 g10,60 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

25 %20 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

18,20 g7,00 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,40 g0,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

1,10 g0,01 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

9,00 G0,20 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

90,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

60,30 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,00 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,40 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,00 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

10,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,40 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

1,00 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

0,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,90 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

80,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,10 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

9,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

60,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

100,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

30,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,30 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

63,80 g80,53 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Vermeidet Verstopfung, Leicht verdaulich, Verbessert die externe vorläufigen Verdauung, Bietet Energie
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem

Andere allgemeiner Vorteile

Vorteilhaft für Erkrankungen der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Gallenblase, dem Darm, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Wirkt als natürliche Peeling, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner, Reduziert die Wirkung von Anti-Aging, Reich an Milchsäure
-

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Kann zu Gemüsesalate hinzugefügt werden, Smetana ist für die meisten der russischen Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte und Desserts auch als Grundsauce verwendet.
-

Ernährungs Bedeutung

Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Reich an Probiotika
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt

Allergie

Allergie-Symptome

Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem
-

Was ist

Was ist

Smetana ist eine dicke, gelblich weiß und leicht sauer Verkostung Creme, die etwa 40% Milchfett enthält.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.

Farbe

-
-

Geschmack

Sauer
-

Aroma

Milchig
-

Vegetarier

Herkunft

Russland
Deutschland

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Pasteurisierte Sahne, Joghurt
Buttermilch, Milch

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Schüssel
Schüssel, Cheesecloth, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24-36 Stunden
24-36 Stunden

Kochzeit

-
20

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F86,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

10 bis 14 Tagen
7- 10 Tage