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Smetana
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Kefir
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Smetana
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Kefir

Smetana vs Kefir hechos

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1 Calorías
1.1 Calorías
292,00 kcal41,00 kcal
Todo acerca Leche orgánica
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Todo acerca Mantequilla de yak
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Todo acerca Crema batida
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Todo acerca Queso indio
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
2,50 gramo3,79 gramo
Todo acerca Leche evaporada
0 215
1.8 Carbohidratos
2,40 gramo4,48 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 10.3
1.8.2 Azúcar
2,40 gramo4,61 gramo
Todo acerca Queso suizo
0 54.08
1.9 grasas
30,00 gramo0,93 gramo
Todo acerca Yakult
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
25 %no disponible
Todo acerca Queso indio
1 91
1.9.2 Grasa saturada
18,20 gramo0,66 gramo
Todo acerca Amasi
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponible0,04 gramo
Todo acerca Leche
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
1,10 gramo0,05 gramo
Todo acerca Queso indio
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
9,00 gramo0,31 gramo
Todo acerca Zincica
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
90,00 mg5,00 mg
Todo acerca Queso crema
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
60,30 IU569,00 IU
Todo acerca Mantequilla de maní
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg0,03 mg
Todo acerca Queso indio
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg0,14 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,15 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg0,06 mg
Todo acerca Crema batida
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg13,00 µg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg0,29 µg
Todo acerca Mantequilla de maní
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg0,20 mg
Todo acerca Leche
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
0,60 IU41,00 IU
Todo acerca Yogurt
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
no disponible1,00 µg
Todo acerca Leche
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg0,02 mg
Todo acerca Queso indio
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg0,10 µg
Todo acerca Yogurt
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
80,00 mg130,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 1705
2.4.2 Hierro
0,10 mg0,04 mg
Todo acerca Queso indio
0 70
2.4.3 Magnesio
9,00 mg12,00 mg
Todo acerca Gelato
0 444
2.4.4 Phosphorus
60,00 mg105,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1409
2.4.5 Potasio
100,00 mg164,00 mg
Todo acerca Gelato
0 1794
2.4.6 Sodio
30,00 mg40,00 mg
Todo acerca Cacao mantequilla
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,30 mg0,46 mg
Todo acerca Gelato
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
63,80 gramo90,07 gramo
Todo acerca Cacao mantequilla
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Todo acerca Leche
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
3.1.1 Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
da una piel más lisa
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
fortalece las raíces del pelo
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
3.3.2 Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
4 Qué es
4.1 Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
agrio
a levadura
4.1.3 Aroma
lechoso
lechoso
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Rusia
las regiones del norte del Cáucaso
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
semillas de kéfir, leche entera
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
5.3 Cosas que necesitas
cuenco
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
24-36 horas
10- 12 horas
5.4.2 Hora de cocinar
No Aplicable
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F99,00 °F
Todo acerca Yogurt congelado
-20 383
5.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas