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Smetana
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Kefir
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Qué es Smetana y Kefir

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Qué es

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Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

 
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
-
agrio
lechoso
Rusia
 
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
-
a levadura
lechoso
las regiones del norte del Cáucaso