Queso ricotta vs Cuajada
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
174,00 kcal
99+
88,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
11,26 gramo
38
4,52 gramo
99+
Carbohidratos
3,04 gramo
99+
6,60 gramo
39
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,27 gramo
2
6,46 gramo
99+
grasas
12,98 gramo
99+
4,77 gramo
31
Grasa saturada
8,30 gramo
99+
2,86 gramo
27
Grasas trans
2,00 gramo
9
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,39 gramo
99+
0,22 gramo
99+
Grasa monosaturada
3,63 gramo
99+
1,28 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
51,00 mg
29
16,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
445,00 IU
35
99,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg
99+
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
38
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
no disponible
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg
23
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
10,00 IU
26
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg
15
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg
32
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg
20
no disponible
Minerales
Calcio
207,00 mg
99+
110,00 mg
99+
Hierro
0,38 mg
31
0,00 mg
99+
Magnesio
11,00 mg
38
no disponible
Phosphorus
2,50 mg
99+
no disponible
Potasio
105,00 mg
99+
131,00 mg
99+
Sodio
84,00 mg
99+
100,00 mg
99+
Zinc
1,16 mg
29
no disponible
Otro
Agua
71,70 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
No disponible
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
No disponible
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
No disponible
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
NA
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio
Alergia
Queso ricotta y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
Color
blanco
No disponible
Queso ricotta y Cuajada Sabor
No disponible
No disponible
Queso ricotta y Cuajada Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
no
no
Origen
Italia
España
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
leche 1/2 litro, Azúcar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
envase, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
1 hora
Hora de cocinar
30
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
12 semanas
1 mes
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