Acasă
Dieta Mea Lactate


Brânză ricotta Vs Cuajada


Cuajada Vs Brânză ricotta


Calorii

Calorii În 1 Cupa
339,00 kcal  
99+
157,00 kcal  
26

calorii
174,00 kcal  
99+
88,00 kcal  
99+

Calorii In 1 Tbsp
39,00 kcal  
24
90,00 kcal  
99+

Calorii În 1 Oz
39,00 kcal  
17
90,00 kcal  
40

Calorii 1 felie de
174,00 kcal  
99+
90,00 kcal  
23

Portie
100  
100  

proteine
11,26 G  
38
4,52 G  
99+

Carbohidrați
3,04 G  
99+
6,60 G  
39

Fibră
0,00 G  
16
0,00 G  
16

Zahăr
0,27 G  
3
6,46 G  
99+

grăsimi
12,98 G  
99+
4,77 G  
31

Conținut de grăsime
13 %  
12
5 %  
5

Grăsime saturată
8,30 G  
99+
2,86 G  
30

Grasimi nesaturate
2,00 G  
14
0,30 G  
5

polinesaturate Grăsime
0,39 G  
99+
0,22 G  
99+

mononesaturate Grăsime
3,63 G  
99+
1,28 G  
99+

Nutriție

Portie
100  
100  

colesterol
51,00 mg  
29
16,00 mg  
99+

vitamine
  
  

vitamina A
445,00 UI  
35
99,00 UI  
99+

Vitamina B1 (tiamină)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,21 mg  
39

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
12,00 pg  
28
13,00 pg  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 pg  
99+
1,10 pg  
21

Vitamina C (acid ascorbic)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 UI  
31
3,20 UI  
37

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 pg  
16
0,30 pg  
15

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,18 mg  
38

Vitamina K (filochinona)
1,10 pg  
24
0,00 pg  
33

minerale
  
  

Calciu
207,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Fier
0,38 mg  
33
0,00 mg  
99+

Magneziu
11,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosfor
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasiu
105,00 mg  
99+
131,00 mg  
99+

Sodiu
84,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinc
1,16 mg  
32
3,10 mg  
13

Alte
  
  

Apă
71,70 G  
65,00 G  

Cofeină
0,00 G  
0,00 G  

Beneficii

Beneficii pentru sănătate
Absorbția de calciu și vitamina B  
Prezența de calciu, Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși  

Alte beneficii pe generale
Prezența de calciu face dinti puternici și sănătoși, protejează Arterele, Rac împiedică  
-  

Coafura si frumusete Beneficiile
  
  

Ingrijirea pielii
Exfoliază pielea moarta din organism, Confera pielii stralucitoare si fara defecte, Oferă o piele mai fină, softner piele naturala  
-  

Ingrijirea parului
Cel mai bun remediu pentru uscat și Păr aspru, Excelent Balsam de păr, Stimuleaza cresterea parului  
-  

Importanța nutritivă și utilizările
  
  

utilizări
-  
-  

Importanța nutrițională
Buna sursa de proteine  
Sursă bună de calorii, Sursă bună de calciu  

Alergie
  
  

Simptomele de alergie
-  
-  

Ce este

Ce este
  • Ricotta este o brânză italiană din zer, obținută din zerul de lapte de oaie, vacă, capră sau bivoliță italiană, rămas după producția de brânză.
  • Ca și alte brânzeturi din zer, se obține prin coagularea proteinelor care rămân după ce cazeina a fost utilizată pentru a face brânza, în special albumina și globulina.
  
  • Cuajada este, tehnic vorbind, un tip de brânză proaspătă făcută din coagul de lapte, deși unii o consideră mai degrabă o budincă.
  • Este popular în nordul Spaniei și în zone din America de Sud și Centrală, cum ar fi Nicaragua, Brazilia și Costa Rica.
  

Culoare
alb  
-  

Aromă
-  
-  

Aromă
-  
-  

Vegetarian
Nu  
Nu  

Origine
Italia  
Spania  

Modul de a face

Portie
100  
100  

ingrediente
1 ceasca de smantana dulce, 8 cesti de lapte integral, Sare, Oţet  
lapte 1/2 litru, Zahăr  

Agent fermentatie
-  
-  

Lucruri pe care trebuie
Castron, tifon, cratiță, Agitator  
recipient, Filtru  

Durata de timp
  
  

Timp de pregatire
2- 3 oră  
1 oră  

Timp de gătit
30  
câteva ore  

Timp de imbatranire
-  
-  

Depozitare și valabilitate
  
  

Temperatura de refrigerare
99,00 ° F  
5
39,20 ° F  
19

Termen de valabilitate
1- 2 săptămâni  
1 lună  

calorii >>
<< Toate

Compara produse lactate

Tipuri de brânză

Tipuri de brânză


Compara produse lactate