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Queso mozzarella
Queso mozzarella

Queso gouda
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Queso mozzarella
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Queso gouda

Queso mozzarella vs Queso gouda

1 Calorías
1.1 Calorías
300,00 kcal356,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
336,00 kcalno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
No Aplicableno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
85,00 kcal101,00 kcal
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
85,00 kcalno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
22,17 gramo24,94 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
2,19 gramo2,22 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
1,03 gramo2,22 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
22,35 gramo27,44 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
13,15 gramo17,61 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
no disponibleno disponible
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,77 gramo0,66 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
6,57 gramo7,75 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
2,50 mg114,00 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
676,00 IU563,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,03 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg0,33 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,06 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg0,08 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
7,00 µg21,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
2,28 µg1,54 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
16,00 IU20,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
0,40 µg0,50 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,19 mg0,24 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg2,30 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
505,00 mg400,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,44 mg0,52 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
20,00 mg70,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
354,00 mg444,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
76,00 mg1.409,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
627,00 mg600,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
2,92 mg1,14 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
0,25 gramo41,46 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
músculos fuertes y sanos, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, previene el cáncer
3.1.1 Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, músculos fuertes y sanos, intolerantes a la lactosa, apoya la función inmune
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
3.2.2 Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
no hay usos encontrados
se utiliza normalmente en los sándwiches, ya sea frío o derretido
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, fuente rica de vitamina K2
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, anafilaxia, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, erupciones cutáneas en forma de colmenas, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, urticaria, vómitos, sibilancias
4 Qué es
4.1 Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
4.1.1 Color
blanco
amarillo
4.1.2 Sabor
lechoso
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
4.1.3 Aroma
Fresco, lechoso
olor agrio
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
Italia
Países Bajos
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
cloruro de calcio, sal del queso, agua fría, leche de vaca, cultivo iniciador mesófilos, cuajo
5.2.1 Fermentación Agente
No disponible
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
5.3 Cosas que necesitas
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
24 horas
5.4.2 Hora de cocinar
20
120
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
12 meses
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F0,00 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
5- 7 días
Alrededor de 3 meses