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Fromage Mozzarella
Fromage Mozzarella

Gouda Fromage
Gouda Fromage



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Fromage Mozzarella
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Gouda Fromage

Fromage Mozzarella vs Gouda Fromage

Calories

Calories dans 1 tasse

336,00 Kcal356,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Calories

300,00 Kcal356,00 Kcal
0 904
👆🏻

Calories dans 1 cuillère à soupe

78,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Calories en 1 oz

85,00 Kcal101,00 Kcal
10 717
👆🏻

Calories dans 1 tranche de

85,00 Kcal356,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Portion

100
100

Protéines

22,17 g24,94 g
0 215
👆🏻

Glucides

2,19 g2,22 g
0 205
👆🏻

Fibre

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Sucre

1,03 g2,22 g
0 54.08
👆🏻

Graisses

22,35 g27,44 g
0.1 175
👆🏻

Graisse Contenu

22 %27 %
0 100
👆🏻

Graisse Saturée

13,15 g17,61 g
0 67
👆🏻

Gras Trans

0,10 g0,20 g
0 162
👆🏻

Graisses Polyinsaturées

0,77 g0,66 g
0 48
👆🏻

Monoinsaturés Graisse

6,57 g7,75 g
0 32.9
👆🏻

Nutrition

Portion

100
100

Cholestérol

2,50 mg114,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamines

La Vitamine A

676,00 IU563,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,28 mg0,33 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,04 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)

7,00 µg21,00 µg
0 87
👆🏻

La vitamine B12 (cobalamine)

2,28 µg1,54 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamine D

16,00 IU20,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamine D (D2 + D3)

0,40 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)

0,19 mg0,24 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamine K (Phylloquinone)

2,30 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minéraux

Calcium

505,00 mg400,00 mg
0 1705
👆🏻

Fer à repasser

0,44 mg0,52 mg
0 70
👆🏻

Magnésium

20,00 mg70,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphore

354,00 mg444,00 mg
0 1409
👆🏻

Potassium

76,00 mg1 409,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodium

627,00 mg600,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,92 mg1,14 mg
0 7.31
👆🏻

Autre

Eau

0,25 g41,46 g
0 221
👆🏻

Caféine

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Prestations

Prestations de Santé

Effet antioxydante, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Contrôle du diabète, Absorps de calcium et de vitamine B, Protège contre Gout, Cancer Prévient
Des muscles forts et en bonne santé, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Cancer Prévient

Autres Avantages Généraux

Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Des muscles forts et en bonne santé, Lactose intolérants, Prend en charge la fonction immunitaire

Cheveux et Beauté Bienfaits

Soin de la Peau

Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau

Soin des Cheveux

Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité

Importance et Usages Nutritionnels

Usages

-
Il est généralement utilisé sur les sandwichs, froid ou fondu

Importance Nutritionnelle

Bonne source de calories, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Bonne source de vitamine B-12, Riche source de vitamine K2

Allergie

Symptômes d'allergie

Douleur abdominale, Anaphylaxie, Tousser, Diarrhée, Urticaire, Nez qui coule ou bouché, Vomissement, Respiration Sifflante
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Anaphylaxie, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Éruptions sous la forme de ruches, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Gonflement de la gorge, Urticaire, Vomissement, Respiration Sifflante

Quel est

Quel est

fromage mozzarella, un fromage à pâte molle semi-, à forte teneur en humidité initialement fabriqués à partir de lait de buffle italien par le procédé à pâte filée.
gouda est un fromage hollandais, nommé d'après la ville de gouda en netherlands.

Couleur

Blanc
Jaune

Saveur

Laiteux
Crémeux, Fruité, Fou, Sucré

Arôme

Frais, Laiteux
Odeur aigre

Végétarien

Oui
Non

Origine

Italie
Pays-Bas

Comment Faire

Portion

100
100

Ingrédients

Une tablette de présure, Acide citrique, Sel kasher, Présure liquide, Pasteurisée, lait entier Buffalo, Eau
Chlorure de calcium, Sel de fromage, Eau froide, Lait de vache, Culture starter mésophile, Présure

Fermentation Agent

-
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides

Choses dont tu as besoin

Bol, Couteau, Tasse à mesurer, Pot non réactive, Poêle à frire, Thermomètre, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse

Temps Durée

Temps de Préparation

2- 3 heures
24 heures

Temps de Cuisson

20
120

Vieillissement Temps

-
12 mois

Stockage et Durée de conservation

Réfrigération Température

99,00 F0,00 F
-20 383
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Étagère La vie

5- 7 jours
Autour de 3 mois