×

Queso Brie
Queso Brie

Queso suizo
Queso suizo



ADD
Compare
X
Queso Brie
X
Queso suizo

Queso Brie vs Queso suizo

Calorías

Calorías en 1 taza

416,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

334,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

57,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

95,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

101,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

20,75 gramo26,96 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

0,45 gramo1,44 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,45 gramo0,00 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

27,68 gramo30,99 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

20 %26 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

17,41 gramo18,23 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo2,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,83 gramo1,34 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,01 gramo8,05 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

100,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

592,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,07 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,52 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,38 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,24 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

65,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,65 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

20,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,24 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,30 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

184,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,50 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

20,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

188,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

152,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

629,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,38 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

48,42 gramo37,63 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
reduce Sangre presión, aumenta la absorción de calcio, músculos fuertes y sanos, ayuda a mantener la presión sanguínea, mejora el nivel de azúcar en la sangre, mejora la tasa de metabolismo, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales

Otros beneficios generales

estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
aumenta la absorción de calcio, bueno para los huesos, buenas para la vista, bueno para el sistema inmunológico, Comida baja en grasa, Bajo en sodio, estimula el crecimiento de bacterias promotoras de la salud, nutre las células del colon

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
añade brillo a la piel, da una piel más lisa, da a la piel brillante y sin defectos, ayuda en la reducción de anti-envejecimiento miradas, suavizante de la piel natural, nutre con un suave, flexible y una piel brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
contiene vitamina A, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, Bajo en sodio

Alergia

Síntomas de la alergia

congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
dolor abdominal, reacción anafiláctica, El hinchar, estreñimiento, Diarrea, Eczema, Hives, Laborado respiración, pérdida de apetito, náusea, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
queso suizo es un queso suave elaborado con leche de vaca y tiene una textura más firme que el suizo bebé . el sabor es suave, dulce y parecido a la nuez.

Color

-
de color amarillo pálido

Sabor

con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
a nueces, Sweet

Aroma

pronunciado, fuerte
con sabor a fruta, fuerte

Vegetariano

Origen

Francia
Suiza

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
sal del queso, leche de vaca pasteurizada, Propioni bacterias, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano, agua

Fermentación Agente

moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius subsp thermophilus

Cosas que necesitas

prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
prensa de queso, estopilla, cuchillo, olla grande, batidor de alambre

tiempo duración

Tiempo de preparación

18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
3- 4 horas

Hora de cocinar

25
40

Tiempo de envejecimiento

7- 10 días
2 - 4 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

5- 7 días
1 mes