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mi dieta láctea


Queso Brie vs Queso romano hechos


Queso romano vs Queso Brie hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal   
35
387,00 kcal   
19

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
110,00 kcal   
18

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
20,75 gramo   
27
31,80 gramo   
6

Carbohidratos
0,45 gramo   
99+
3,63 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,45 gramo   
5
0,73 gramo   
15

grasas
27,68 gramo   
99+
26,94 gramo   
99+

Grasa saturada
17,41 gramo   
99+
17,12 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,83 gramo   
31
0,59 gramo   
99+

Grasa monosaturada
8,01 gramo   
27
7,84 gramo   
30

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
104,00 mg   
8

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
415,00 IU   
40

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,04 mg   
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,37 mg   
19

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,09 mg   
17

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg   
3
7,00 µg   
30

Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg   
9
1,12 µg   
19

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
20,00 IU   
22
20,00 IU   
22

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,23 mg   
26

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
2,20 µg   
14

Minerales
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
1.064,00 mg   
4

Hierro
0,50 mg   
27
0,77 mg   
17

Magnesio
20,00 mg   
24
41,00 mg   
10

Phosphorus
188,00 mg   
36
760,00 mg   
5

Potasio
152,00 mg   
99+
86,00 mg   
99+

Sodio
629,00 mg   
20
1.433,00 mg   
7

Zinc
2,38 mg   
25
2,58 mg   
22

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo   
30,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
controla la diabetes, previene el cáncer, previene la enfermedad de las arterias coronarias, previene la obesidad   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
estimula el sistema inmunológico, reduce el índice de masa corporal, reduce el nivel de colesterol en la sangre, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
funciona excelente como queso de mesa   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Queso Brie y Queso romano Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, gas, alta presion sanguinea, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, náusea, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.   

Color
No disponible   
de color amarillo pálido   

Queso Brie y Queso romano Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   
leve, Afilado, fuerte y picante del   

Queso Brie y Queso romano Aroma
pronunciado, fuerte   
fuerte   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   
cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera   

Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   
Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   
10- 12 horas   

Hora de cocinar
25   
90   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
5 meses   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
24 meses   

resumen >>
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Tipos de queso

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