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Queso azul
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Mursik
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Mursik

Queso azul vs Mursik

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Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

353,00 kcal0,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

100,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

100,00 kcal37,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

100,00 kcal425,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,40 gramo0,00 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,34 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

28,74 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

29 %5 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

18,67 gramo3,50 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,20 gramo2,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo1,00 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

7,78 gramo0,25 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

721,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,38 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

1,02 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

36,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

1,22 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

21,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

2,40 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

528,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,31 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

23,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

387,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

256,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.146,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,66 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

42,41 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
-

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.

Color

-
blanco

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
amargo, Afilado

Aroma

olor agrio, fuerte
lechoso

Vegetariano

Origen

Europa, Francia
Kenia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
pasteurizada de vaca o de cabra leche

Fermentación Agente

Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Lactobacillus plantarum

Cosas que necesitas

2 tazones, Cazo, agitador de
calabaza seca

tiempo duración

Tiempo de preparación

15- 20 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

20
-

Tiempo de envejecimiento

-
2 - 4 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,00 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
Alrededor de 3 meses