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Qué es
Color
Sabor
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Vegetariano
Origen
yogur, en términos simples, es la fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar. lactobacilos y estreptococos son los de bacterias vitales para la textura y consistencia espesa del yogur.
blanco
cremoso
Fresco
✔
✘
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
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