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Skyr
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Queso azul
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Queso azul

Skyr vs Queso azul

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Calorías

Calorías en 1 taza

110,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

65,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

8,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,00 gramo21,40 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,00 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,00 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,20 gramo28,74 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

0 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,10 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,40 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,50 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

2,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,53 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

120,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,80 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

110,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

65,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,53 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

74,00 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

mejor para la pérdida de peso, mejora del crecimiento en niños, mantiene sentirse lleno, proporciona energía, reduce la osteoporosis
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante, alivia la irritación de piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

  • skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
  • skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

-
-

Sabor

-
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

-
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Islandia
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

2 tazones, envase
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

24 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

40
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
3-4 semanas