Qué es Skyr y Kefir

Skyr

Kefir

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1 Qué es

1.1 Qué es

skyr es un producto lácteo elaborado, que es espesa y cremosa y picante.
skyr es un queso fresco de leche desnatada, se cuela hasta obtener una consistencia-natillas batida.

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

No disponible

a levadura

1.1.3 Aroma

No disponible

lechoso

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Islandia

las regiones del norte del Cáucaso

Comparación de los productos lácteos

Skyr vs Caramel

Skyr vs Suero de la leche

Skyr vs Kefir

Tipos de productos lácteos

Leche de vaca hechos

Yogurt hechos

Cuajada hechos

Crema hechos

Suero de la leche h...

Caramel hechos