apa yang
Yoghurt, dalam hal sederhana, adalah fermentasi bakteri susu yang sering manis atau rasa. Lactobacillus dan Streptococcus adalah bakteri penting untuk tekstur tebal yogurt dan konsistensi.
- Skyr adalah produk susu berbudaya yang tebal dan lembut dan tajam.
- Skyr adalah keju skim susu segar, tegang untuk konsistensi dikocok-custard.
Warna
putih
-
Rasa
Lembut
-
Aroma
Segar
-
Vegetarian
Tidak
-
Asal
Negara-negara Asia Tengah seperti Kazakhstan, Kyrgyzstan, Tajikistan
Islandia