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Qué es Crea agria y Urda


Qué es Urda y Crea agria


Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
lechoso, Sweet  

Aroma
lechoso  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Europa, Grecia, Italia  
Israel  

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