Quel est
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
Couleur
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Saveur
Acide
Écumeux
Arôme
Laiteux
Laiteux
Végétarien
Oui
Oui
Origine
Russie
régions du Caucase du Nord