Qué es
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
Color
naranja de oro
blanco
Sabor
caramelo quemado, Sweet
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Aroma
leve
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Vegetariano
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Origen
Noruega
Italia