Qué es Queso Brie y Smetana
Qué es
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
agrio
Aroma
pronunciado, fuerte
lechoso