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mi dieta láctea


Queso Brie vs Smetana hechos


Smetana vs Queso Brie hechos


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal   
35
292,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
20,75 gramo   
27
2,50 gramo   
99+

Carbohidratos
0,45 gramo   
99+
2,40 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
0,45 gramo   
5
2,40 gramo   
25

grasas
27,68 gramo   
99+
30,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
25 %   
10

Grasa saturada
17,41 gramo   
99+
18,20 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
0,83 gramo   
31
1,10 gramo   
18

Grasa monosaturada
8,01 gramo   
27
9,00 gramo   
17

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
100,00 mg   
10
90,00 mg   
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
592,00 IU   
31
60,30 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,07 mg   
12
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,52 mg   
7
0,40 mg   
14

Vitamina B3 (niacina)
0,38 mg   
14
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,24 mg   
9
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
65,00 µg   
3
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
1,65 µg   
9
0,40 µg   
37

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
20,00 IU   
22
0,60 IU   
35

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg   
12
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg   
25
0,90 mg   
9

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg   
13
0,00 µg   
27

Minerales
  
  

Calcio
184,00 mg   
99+
80,00 mg   
99+

Hierro
0,50 mg   
27
0,10 mg   
99+

Magnesio
20,00 mg   
24
9,00 mg   
99+

Phosphorus
188,00 mg   
36
60,00 mg   
99+

Potasio
152,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Sodio
629,00 mg   
20
30,00 mg   
99+

Zinc
2,38 mg   
25
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
48,42 gramo   
63,80 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico   
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías   
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante   
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Queso Brie y Smetana Síntomas de la alergia
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   

Color
No disponible   
No disponible   

Queso Brie y Smetana Sabor
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del   
agrio   

Queso Brie y Smetana Aroma
pronunciado, fuerte   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
Rusia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar   
crema de leche pasteurizada, yogurt   

Fermentación Agente
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico   
cuenco   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento   
24-36 horas   

Hora de cocinar
25   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
7- 10 días   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
5- 7 días   
10 a 14 días   

resumen >>
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Tipos de queso

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