Quel est Fromage Brie et Smetana?
Quel est
- fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
- elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.
smetana est, une crème blanche et légèrement aigre jaunâtre épaisse dégustation qui contient environ 40% de matière grasse du lait.
Saveur
Fruité, Doux, Fou, Tangy
Acide
Arôme
Prononcé, Fort
Laiteux