Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
blanco
-
Sabor
agrio
agrio, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
África
República Checa, Polonia