1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
1.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
10- 12 horas
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F100,00 °F
-20
383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas