Qué es
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
blanco
amarillo
Sabor
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
olor agrio
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Francia
Países Bajos