Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
Color
blanco
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Sabor
agrio
agrio, Sweet
Aroma
Fresco, olor agrio
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
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República Checa, Polonia