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Cuajada
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Zincica
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Cómo confeccionar Cuajada y Zincica

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, yogurt
leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
3- 4 horas
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
15
2 días
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F46,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días