Những gì là
Curd là một chất màu trắng mềm mại được hình thành khi coagulates sữa, được sử dụng làm cơ sở cho pho mát.
Žinčica hoặc Žinčice là một thức uống làm từ cừu whey sữa tương tự như kefir. Nó là một sản phẩm phụ trong quá trình làm bryndza pho mát.
Màu
trắng
-
vị
Chua
Chua, Ngọt
mùi thơm
Tươi, Mùi chua
Mùi chua
Ăn chay
Vâng
Vâng
Gốc
-
Cộng hòa Séc, Ba Lan