Quel est Lait Caillé et Zincica?

Lait Caillé

Zincica

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1 Quel est

1.1 Quel est

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Acide, Sucré

1.1.3 Arôme

Frais, Odeur aigre

Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

Inconnu

République Tchèque, Pologne

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