Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
leche entera es la leche cruda, no pasteurizada obtenida de mamíferos como vacas, búfalos, cabras, ovejas, yaks, camellos.
Color
blanco
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Sabor
agrio
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
África
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania