Qué es Amasi y Yogur búlgaro

Amasi

Yogur búlgaro

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1 Qué es

1.1 Qué es

en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

cremoso

1.1.3 Aroma

lechoso

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

África

Bulgaria

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