Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B6 (Piridossina)
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (Acido ascorbico)
Vitamina E (alfa tocoferolo)
Vitamina K (fillochinone)
Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario
Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro
fornisce energia, rafforza il sistema immunitario
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
-
effetto antiossidante
Cura dei capelli
-
Rafforza le radici dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine del latte è soddisfatta, e quindi tesa.
Latticini
Origine
Germania
americano, Francia
Ingredienti
burro di latte, latte
capra o di o latte vaccino ovino
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a
Ciotola, buratto, Misurino tazza, mussola, casseruola per sugo, Strainer, agitatore a
Tempo di preparazione
24-36 ore
1 ora
Tempo di invecchiamento
-
-
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
7- 10 giorni
5- 7 giorni