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Mursik vs Kaymak

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Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal717,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal585,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

37,00 kcal230,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,00 gramo0,96 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,00 gramo3,31 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,50 gramo0,39 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,50 gramo63,10 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %60 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,50 gramo37,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,50 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo1,45 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,25 gramo16,51 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,25 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1,25 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo32,40 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones

Otros beneficios generales

intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas

Cuidado del cabello

-
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos

Qué es

Qué es

mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

Color

blanco
blanco

Sabor

amargo, Afilado
cremoso, lechoso

Aroma

lechoso
lechoso

Vegetariano

Origen

Kenia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche Homogeneizada, crema batida

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
24 horas

Hora de cocinar

-
480

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

Alrededor de 3 meses
5- 7 días