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mi dieta láctea


Mantequilla de yak vs Kefir


Kefir vs Mantequilla de yak


Calorías

Calorías en 1 taza
70,00 kcal  
4
168,00 kcal  
28

Calorías
0,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
204,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
876,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,50 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
4,61 gramo  
99+

grasas
8,00 gramo  
39
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
6 %  
6
3 %  
3

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,00 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,25 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,04 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
2,50 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
60,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
proporciona energía  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel  
-  

Qué es

Qué es
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
amarillo  
-  

Sabor
mantecoso, salado  
a levadura  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Nepal  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
la leche de yak  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Tall wooden churn, Wooden Paddle  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
24 horas  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
50,00 °F  
14
99,00 °F  
5

Estante La vida
como un año  
2- 3 semanas  

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