Calorías en 1 taza
147,00 kcal455,00 kcal
50
1927
👆🏻
Calorías
0,06 kcal193,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorías en 1 cda
50,00 kcal24,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorías en 1 oz
43,00 kcal57,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal197,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,80 gramo2,10 gramo
0
215
👆🏻
Carbohidratos
3,60 gramo2,90 gramo
0
205
👆🏻
Fibra
0,00 gramo0,00 gramo
0
10.3
👆🏻
Azúcar
5,80 gramo2,90 gramo
0
54.08
👆🏻
grasas
3,20 gramo20,00 gramo
0.1
175
👆🏻
Contenido gordo
2 %14 %
0
100
👆🏻
Grasa saturada
1,80 gramo12,00 gramo
0
67
👆🏻
Grasas trans
0,10 gramo0,00 gramo
0
162
👆🏻
Grasa poli-insaturada
0,20 gramo0,80 gramo
0
48
👆🏻
Grasa monosaturada
0,80 gramo5,00 gramo
0
32.9
👆🏻
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
14,00 mg52,00 mg
0
325
👆🏻
Vitaminas
Vitamina A
58,00 IU436,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,00 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg0,20 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,10 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,00 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg11,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg0,30 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg0,90 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg0,40 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg0,70 µg
0
30.3
👆🏻
Minerales
Calcio
120,00 mg141,00 mg
0
1705
👆🏻
Hierro
0,40 mg0,10 mg
0
70
👆🏻
Magnesio
10,00 mg11,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphorus
113,00 mg85,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasio
396,00 mg211,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodio
-70,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,64 mg0,30 mg
0
7.31
👆🏻
Otro
Agua
87,53 gramo71,00 gramo
0
221
👆🏻
Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
0
0
👆🏻
Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
-
-
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
-
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
-
-
Nutricionales importancia y usos
Usos
-
-
Importancia nutricional
-
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
Alergia
Síntomas de la alergia
-
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
-
blanco
Sabor
-
agrio
Aroma
-
lechoso
Vegetariano
-
sí
Origen
americano
Europa, Grecia, Italia
Servicio tamaño
450
100
Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura
nata llanura, leche desnatada
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
cuenco, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
20- 25 minutos
Hora de cocinar
15
-
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
-
12 semanas