×

Matzoon
Matzoon

Smântână
Smântână



ADD
Compare
X
Matzoon
X
Smântână

Matzoon Vs Smântână

Calorii

Calorii În 1 Cupa

147,00 kcal455,00 kcal
50 1927
👆🏻

calorii

0,06 kcal193,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorii In 1 Tbsp

50,00 kcal24,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorii În 1 Oz

43,00 kcal57,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorii 1 felie de

425,00 kcal197,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Portie

100
100

proteine

2,80 G2,10 G
0 215
👆🏻

Carbohidrați

3,60 G2,90 G
0 205
👆🏻

Fibră

0,00 G0,00 G
0 10.3
👆🏻

Zahăr

5,80 G2,90 G
0 54.08
👆🏻

grăsimi

3,20 G20,00 G
0.1 175
👆🏻

Conținut de grăsime

2 %14 %
0 100
👆🏻

Grăsime saturată

1,80 G12,00 G
0 67
👆🏻

Grasimi nesaturate

0,10 G0,00 G
0 162
👆🏻

polinesaturate Grăsime

0,20 G0,80 G
0 48
👆🏻

mononesaturate Grăsime

0,80 G5,00 G
0 32.9
👆🏻

Nutriție

Portie

100
100

colesterol

14,00 mg52,00 mg
0 325
👆🏻

vitamine

vitamina A

58,00 UI436,00 UI
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamină)

0,03 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,18 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (acid folic, acid folic)

14,00 pg11,00 pg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,30 pg0,30 pg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (acid ascorbic)

2,50 mg0,90 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

1,20 UI0,00 UI
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2 + D3)

0,30 pg0,00 pg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (Alfa- Tocoferol)

0,15 mg0,40 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filochinona)

0,10 pg0,70 pg
0 30.3
👆🏻

minerale

Calciu

120,00 mg141,00 mg
0 1705
👆🏻

Fier

0,40 mg0,10 mg
0 70
👆🏻

Magneziu

10,00 mg11,00 mg
0 444
👆🏻

Fosfor

113,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasiu

396,00 mg211,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodiu

-70,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,64 mg0,30 mg
0 7.31
👆🏻

Alte

Apă

87,53 G71,00 G
0 221
👆🏻

Cofeină

0,00 G0,00 G
0 0
👆🏻

Beneficii

Beneficii pentru sănătate

Remediu pentru stres și anxietate
Absorbția de calciu și vitamina B

Alte beneficii pe generale

-
-

Coafura si frumusete Beneficiile

Ingrijirea pielii

-
hidratant natural, Exfoliază pielea moarta din organism, Bogat în acid lactic

Ingrijirea parului

-
-

Importanța nutritivă și utilizările

utilizări

-
-

Importanța nutrițională

-
Conține bună cantitate de vitamine, Sursă bună de calciu, Buna sursa de proteine, calorii ridicat

Alergie

Simptomele de alergie

-
Diaree, Urticarie, Mancarimi la ochi, erupții cutanate pruriginoase, Congestie nazala, îmbâcseală nazale, Nas înfundat sau rinoree, Strănut, Ochii umezi, wheezing

Ce este

Ce este

Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
  • Smântâna este un produs lactat obținut prin fermentarea unei smântâni obișnuite cu anumite tipuri de bacterii lactice.
  • Cultura bacteriană, introdusă fie intenționat, fie natural, acrișează și îngroașă crema.

Culoare

-
alb

Aromă

-
Acru

Aromă

-
Lăptos

Vegetarian

-
da

Origine

american
Europa, Grecia, Italia

Modul de a face

Portie

450
100

ingrediente

lapte 1/2 litru, Drojdie
Crema neteda, Lapte degresat

Agent fermentatie

-
-

Lucruri pe care trebuie

Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
Castron, Agitator

Durata de timp

Timp de pregatire

3- 4 oră
20- 25 minute

Timp de gătit

15
-

Timp de imbatranire

-
-

Depozitare și valabilitate

Temperatura de refrigerare

39,20 ° F40,00 ° F
-20 383
👆🏻

Termen de valabilitate

-
1- 2 săptămâni