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Leche agria vs Yogur búlgaro


Yogur búlgaro vs Leche agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
55,00 kcal   
99+
140,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,00 gramo   
99+
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,00 gramo   
99+
8,00 gramo   
36

Fibra
no disponible   
0,00 gramo   
15

Azúcar
no disponible   
6,00 gramo   
99+

grasas
4,80 gramo   
32
9,00 gramo   
99+

Grasa saturada
3,10 gramo   
30
6,00 gramo   
36

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
no disponible   

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
no disponible   

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
40,00 mg   
33

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,20 mg   
14

Vitamina D
0,80 IU   
34
150,00 IU   
3

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg   
99+
275,00 mg   
36

Hierro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
12,00 mg   
35
no disponible   

Phosphorus
91,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
162,00 mg   
35
no disponible   

Sodio
100,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,44 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer   
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante   
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello   
fortalece las raíces del pelo   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos   
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos   
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Leche agria y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.   
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   

Color
No disponible   
blanco   

Leche agria y Yogur búlgaro Sabor
No disponible   
cremoso   

Leche agria y Yogur búlgaro Aroma
No disponible   
olor agrio   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
África   
Bulgaria   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre   
leche desnatada, leche entera   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   

Cosas que necesitas
envase   
cuenco, cultivos vivos   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos   
Desconocido   

Hora de cocinar
NA   
Desconocido   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18

Estante La vida
NA   
2- 3 meses   

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