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mi dieta láctea


Cuajada vs Kumis


Kumis vs Cuajada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal   
99+
200,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
206,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 cda
14,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 taza
28,00 kcal   
3
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
11,12 gramo   
39
6,00 gramo   
99+

Carbohidratos
3,38 gramo   
99+
28,00 gramo   
13

Fibra
0,00 gramo   
15
3,00 gramo   
4

Azúcar
2,67 gramo   
26
12,00 gramo   
99+

grasas
4,30 gramo   
29
7,00 gramo   
38

Grasa saturada
1,72 gramo   
12
5,00 gramo   
34

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,12 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,78 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
17,00 mg   
99+
20,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU   
99+
40,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
30
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg   
39
no disponible   

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg   
23
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg   
35
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
3,60 mg   
5

Vitamina D
3,00 IU   
30
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg   
36
no disponible   

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
83,00 mg   
99+
220,00 mg   
40

Hierro
0,07 mg   
99+
1,12 mg   
12

Magnesio
8,00 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
159,00 mg   
38
no disponible   

Potasio
104,00 mg   
99+
no disponible   

Sodio
364,00 mg   
30
150,00 mg   
99+

Zinc
0,40 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Agua
79,79 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer   
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo   

Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones   
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
NA   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico   

Alergia
  
  

Cuajada y Kumis Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   
No disponible   

Qué es

Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.   
tipo de leche   

Color
blanco   
No disponible   

Cuajada y Kumis Sabor
agrio   
No disponible   

Cuajada y Kumis Aroma
Fresco, olor agrio   
No disponible   

Vegetariano
sí   
No disponible   

Origen
Desconocido   
tártaro   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
200   

Ingredientes
Leche, yogurt   
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
olla grande, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas   
3 a 5 días   

Hora de cocinar
15   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
55,00 °F   
13

Estante La vida
5- 7 días   
Desconocido   

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