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mi dieta láctea


Kohuke vs Quark


Quark vs Kohuke


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
410,00 kcal   
14
0,08 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,05 gramo   
99+
14,10 gramo   
37

Carbohidratos
29,09 gramo   
11
3,50 gramo   
99+

Fibra
1,40 gramo   
9
0,00 gramo   
15

Azúcar
24,96 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

grasas
29,31 gramo   
99+
10,60 gramo   
99+

Grasa saturada
16,67 gramo   
99+
7,00 gramo   
40

Grasa poli-insaturada
0,98 gramo   
21
0,01 gramo   
99+

Grasa monosaturada
9,93 gramo   
14
0,20 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
56,00 mg   
25
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg   
99+
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
no disponible   
130,00 mg   
99+

Hierro
no disponible   
0,00 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
10,00 mg   
99+

Phosphorus
no disponible   
100,00 mg   
99+

Potasio
189,00 mg   
29
150,00 mg   
99+

Sodio
179,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinc
0,00 mg   
99+
0,60 mg   
38

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo   
80,53 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía   
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
No disponible   
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
Desconocido   
no definida   

Cuidado del cabello
No Aplicable   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
No Aplicable   
NA   

Importancia nutricional
Desconocido   
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   

Alergia
  
  

Kohuke y Quark Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.   
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   

Color
No disponible   
No disponible   

Kohuke y Quark Sabor
No disponible   
No disponible   

Kohuke y Quark Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
No disponible   
No disponible   

Origen
Europa, medio Este   
Alemania   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Cuajada, Azúcar   
suero de la leche, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
no definida   
cuenco, estopilla, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
24-36 horas   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Estante La vida
15 días   
7- 10 días   

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Tipos de productos lácteos

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