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mi dieta láctea


Kohuke vs Quark


Quark vs Kohuke


Calorías

Calorías en 1 taza
143,00 kcal  
19
215,00 kcal  
34

Calorías
410,00 kcal  
14
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
36,00 kcal  
15
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
120,00 kcal  
39
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,05 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
29,09 gramo  
11
3,50 gramo  
99+

Fibra
1,40 gramo  
10
0,00 gramo  
16

Azúcar
24,96 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
29,31 gramo  
99+
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
20 %  
17

Grasa saturada
16,67 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,98 gramo  
22
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,93 gramo  
15
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,30 mg  
39
0,00 mg  
99+

Magnesio
19,00 mg  
29
10,00 mg  
99+

Phosphorus
97,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
189,00 mg  
33
150,00 mg  
99+

Sodio
179,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
Europa, medio Este  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, Azúcar  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Estante La vida
15 días  
7- 10 días  

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Tipos de productos lácteos

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