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Kefir vs Cuajaron Crema


Cuajaron Crema vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
821,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
577,00 kcal  
10

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
154,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
480,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
4,00 gramo  
99+

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
2,30 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
2,30 gramo  
25

grasas
0,93 gramo  
7
63,50 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
55 %  
36

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
40,13 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
2,38 gramo  
9

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
16,81 gramo  
8

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,50 mg  
31

Vitamina D
41,00 IU  
13
9,20 IU  
33

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,00 µg  
25

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
187,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
-  

Magnesio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
42,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Zinc
0,46 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
55,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
-  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
-  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
importante ingrediente en platos dulces postres  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
Leche, nata llanura  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
cuenco, taza de medir, horno microondas, pan, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
1 hora  

Hora de cocinar
20  
5  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
175,00 °F  
3

Estante La vida
2- 3 semanas  
hasta 3 días  

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