Home
mi dieta láctea


Búfalo Cuajada vs Kefir


Kefir vs Búfalo Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
232,00 kcal  
38
168,00 kcal  
28

Calorías
63,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
95,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
95,00 kcal  
25
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
5,25 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
7,04 gramo  
37
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
7,04 gramo  
99+
4,61 gramo  
99+

grasas
1,55 gramo  
11
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
7 %  
7
3 %  
3

Grasa saturada
1,00 gramo  
9
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,04 gramo  
99+
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,43 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
6,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
90,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,10 mg  
17
0,20 mg  
36

Vitamina D
1,80 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg  
36
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
121,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,20 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
22,00 mg  
25
12,00 mg  
38

Phosphorus
110,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
234,00 mg  
25
164,00 mg  
38

Sodio
70,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
75,00 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
-  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  
-  

Qué es

Qué es
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
a levadura  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
India  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  
-  

Cosas que necesitas
envase, Cazo  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
durante la noche  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

Calorías >>
<< todas

Comparación de los productos lácteos

Bajo Caloría Lechería productos

Bajo Caloría Lechería productos


Comparación de los productos lácteos