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mi dieta láctea


Gelato vs Viili


Viili vs Gelato


Calorías

Calorías en 1 taza
197,00 kcal  
31
170,00 kcal  
29

Calorías
210,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
60,00 kcal  
27

Calorías en 1 rebanada de
127,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,50 gramo  
99+
3,49 gramo  
99+

Carbohidratos
23,00 gramo  
20
4,20 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
20,00 gramo  
99+
22,00 gramo  
99+

grasas
13,00 gramo  
99+
4,13 gramo  
25

Contenido gordo
7 %  
7
3 %  
3

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
2,71 gramo  
29

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,35 gramo  
99+
0,06 gramo  
99+

Grasa monosaturada
3,00 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
45,00 mg  
30
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,09 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
-  
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (cobalamina)
0,50 µg  
33
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
40,00 IU  
14
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
100,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphorus
0,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
70,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
87,42 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
reduce Sangre presión  
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  
efecto antioxidante  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  
rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
como yogur  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Egipto, Italia, Roma  
Finlandia, Suecia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  
cultura vellosidades, leche entera  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cosas que necesitas
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
24 horas  

Hora de cocinar
30  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
98,00 °F  
6
64,00 °F  
12

Estante La vida
2- 3 meses  
15 días  

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