Viili vs Queso mozzarella
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
336,00 kcal
9
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
300,00 kcal
40
Calorías en 1 cda
no disponible
No Aplicable
Calorías en 1 taza
no disponible
85,00 kcal
9
Calorías en 1 barra
no disponible
85,00 kcal
4
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
22,17 gramo
23
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
2,19 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
22,00 gramo
99+
1,03 gramo
16
grasas
4,13 gramo
25
22,35 gramo
99+
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
13,15 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
0,77 gramo
35
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
6,57 gramo
39
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
676,00 IU
27
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,28 mg
29
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,10 mg
38
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
7,00 µg
30
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
2,28 µg
6
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
no disponible
16,00 IU
24
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,19 mg
29
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,30 µg
13
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
505,00 mg
23
Hierro
0,00 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
11,50 mg
37
20,00 mg
24
Phosphorus
93,10 mg
99+
354,00 mg
26
Potasio
170,00 mg
32
76,00 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
627,00 mg
22
Zinc
0,43 mg
99+
2,92 mg
16
Otro
Agua
87,42 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer
Otros beneficios generales
NA
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
Desconocido
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D
Alergia
Viili y Queso mozzarella Síntomas de la alergia
No disponible
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.
Color
blanco
blanco
Viili y Queso mozzarella Sabor
como yogur
lechoso
Viili y Queso mozzarella Aroma
lechoso
Fresco, lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Italia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
No disponible
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
99,00 °F
5
Estante La vida
15 días
5- 7 días
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