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mi dieta láctea


Viili vs Gelato


Gelato vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
197,00 kcal  
31

Calorías
67,80 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
90,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
90,00 kcal  
40

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
127,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
3,50 gramo  
99+

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
23,00 gramo  
20

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
20,00 gramo  
99+

grasas
4,13 gramo  
25
13,00 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
7 %  
7

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
0,35 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
3,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
-  

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
40,00 IU  
14

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,00 µg  
25

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
0,00 mg  
99+

Phosphorus
93,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potasio
170,00 mg  
36
0,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,43 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
65,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
reduce Sangre presión  

Otros beneficios generales
-  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural, rejuvenece la piel  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.  

Color
blanco  
-  

Sabor
como yogur  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Finlandia, Suecia  
Egipto, Italia, Roma  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
½ taza de azúcar, 2 ½ tazas de leche entera, 2 vasos de agua, cucharadita de extracto de vainilla 2, 5-6 huevos, puré de fresas o jarabe de chocolate  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
2 tazones, licuadora, Cazo, bandeja de poca altura, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
-  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
98,00 °F  
6

Estante La vida
15 días  
2- 3 meses  

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