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Minha dieta de laticínios


Gelato vs Viili


Viili vs Gelato


Calorias

Calorias por 100g
210,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,50 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
23,00 g   
20
4,20 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
20,00 g   
99+
22,00 g   
99+

Gorduras
13,00 g   
99+
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
7,00 g   
40
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,35 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
3,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
45,00 mg   
30
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
400,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
100,00 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
0,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Fósforo
0,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
0,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
70,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
65,00 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Gelato e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
não disponível   
branco   

Gelato e Viili Sabor
não disponível   
iogurte como   

Gelato e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Egito, Itália, Rome   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
30   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
98,00 °F   
6
64,00 °F   
12

Validade
2- 3 meses   
15 dias   

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