Cuajada vs Urda
Calorías
Calorías en 1 pat
206,00 kcal
6
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
98,00 kcal
99+
136,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
14,00 kcal
3
no disponible
Calorías en 1 taza
28,00 kcal
3
no disponible
Calorías en 1 barra
No Aplicable
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
11,12 gramo
39
18,00 gramo
32
Carbohidratos
3,38 gramo
99+
6,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,67 gramo
26
6,00 gramo
99+
grasas
4,30 gramo
29
4,00 gramo
24
Grasa saturada
1,72 gramo
12
0,00 gramo
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,12 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
0,78 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
17,00 mg
99+
31,00 mg
36
Vitaminas
Vitamina A
140,00 IU
99+
384,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
30
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
99+
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg
39
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg
23
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
0,43 µg
35
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
3,00 IU
30
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg
36
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
83,00 mg
99+
272,00 mg
37
Hierro
0,07 mg
99+
0,44 mg
28
Magnesio
8,00 mg
99+
15,00 mg
31
Phosphorus
159,00 mg
38
183,00 mg
37
Potasio
104,00 mg
99+
125,00 mg
99+
Sodio
364,00 mg
30
99,00 mg
99+
Zinc
0,40 mg
99+
1,34 mg
28
Otro
Agua
79,79 gramo
74,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
mejora la digestión, mejora la nutrición
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Cuajada y Urda Síntomas de la alergia
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
blanco
No disponible
Cuajada y Urda Sabor
agrio
lechoso, Sweet
Cuajada y Urda Aroma
Fresco, olor agrio
Fresco
Vegetariano
sí
sí
Origen
Desconocido
Israel
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Leche, yogurt
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
3- 4 horas
1 hora
Hora de cocinar
15
10
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Estante La vida
5- 7 días
Desconocido
