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Cuajada
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Kefir
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Cuajada
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Kefir

Cuajada vs Kefir hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

206,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

98,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

14,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

28,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

98,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,12 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,38 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,67 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

4,30 gramo0,93 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

4 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,72 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,12 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,78 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

17,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

140,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,16 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,05 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,43 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

3,00 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,10 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,08 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

83,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,07 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

8,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

159,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

104,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

364,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,40 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

79,79 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias
-

Qué es

Qué es

cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
a levadura

Aroma

Fresco, olor agrio
lechoso

Vegetariano

Origen

-
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, yogurt
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-

Cosas que necesitas

olla grande, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
2- 3 semanas