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Lait Caillé vs Kaymak


Kaymak vs Lait Caillé


Calories

Calories dans 1 tasse
206,00 Kcal  
32
717,00 Kcal  
99+

Calories
98,00 Kcal  
99+
585,00 Kcal  
9

Calories dans 1 cuillère à soupe
14,00 Kcal  
10
58,00 Kcal  
32

Calories en 1 oz
28,00 Kcal  
11
230,00 Kcal  
99+

Calories dans 1 tranche de
98,00 Kcal  
27
208,00 Kcal  
99+

Portion
100  
100  

Protéines
11,12 g  
39
0,96 g  
99+

Glucides
3,38 g  
99+
3,31 g  
99+

Fibre
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Sucre
2,67 g  
27
0,39 g  
5

Graisses
4,30 g  
29
63,10 g  
99+

Graisse Contenu
4 %  
4
60 %  
37

Graisse Saturée
1,72 g  
14
37,66 g  
99+

Gras Trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Graisses Polyinsaturées
0,12 g  
99+
1,45 g  
13

Monoinsaturés Graisse
0,78 g  
99+
16,51 g  
9

Nutrition

Portion
100  
100  

Cholestérol
17,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitamines
  
  

La Vitamine A
140,00 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,03 mg  
30
0,01 mg  
99+

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,16 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamine B3 (Niacine)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,05 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
12,00 µg  
28
10,00 µg  
30

La vitamine B12 (cobalamine)
0,43 µg  
39
0,41 µg  
40

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamine D
3,00 IU  
39
25,00 IU  
19

Vitamine D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,08 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamine K (Phylloquinone)
0,00 µg  
33
11,20 µg  
4

Minéraux
  
  

Calcium
83,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Fer à repasser
0,07 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnésium
8,00 mg  
99+
6,00 mg  
99+

Phosphore
159,00 mg  
38
70,00 mg  
99+

Potassium
104,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Sodium
364,00 mg  
30
19,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
2,93 mg  
17

Autre
  
  

Eau
79,79 g  
32,40 g  

Caféine
0,00 g  
0,00 g  

Prestations

Prestations de Santé
Contribue à des infections intestinales, Réduit la pression artérielle, Réduit le cholestérol, Aide les infections à levures, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient  
Aide globules blancs, Améliore le taux de métabolisme, Aide à maintenir la pression artérielle, Protège tractus gastro-intestinal, le métabolisme, les maladies cardiovasculaires et le système nerveux, Stimule cerveau et ses fonctions  

Autres Avantages Généraux
Aides à la gueule de bois, Remède pour le stress et l'anxiété, Renforce le système immunitaire, Améliore la digestion, Fournit de l'énergie, Stimule cerveau et ses fonctions  
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines  

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Exfolie la peau morte du corps, Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Natural adoucisseur de la peau  
hydratant naturel, Traite les rides et ridules  

Soin des Cheveux
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Excellent conditionneur de cheveux, Stimule la croissance des cheveux  
Stimule la croissance des cheveux, Réduit la chute des cheveux  

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
-  
-  

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines  
Bonne source de vitamine B-12, Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Contient une bonne quantité de vitamines, Bonne source de Riboflavine  

Allergie
  
  

Symptômes d'allergie
Crampes abdominales, Douleur abdominale, Congestion, Constipation, Diarrhée, Difficulté à respirer, Eczéma, Gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Respiration difficile, Gonflement Oral, Éruptions sous la forme de ruches, Gonflement de la bouche, de la langue ou des lèvres, Vomissement, Respiration Sifflante  
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Diarrhée, Flatulence ou de gaz, Des éruptions cutanées Itchy, Nausées, accompagnée de vomissements  

Quel est

Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.  
kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.  

Couleur
Blanc  
Blanc  

Saveur
Acide  
Crémeux, Laiteux  

Arôme
Frais, Odeur aigre  
Laiteux  

Végétarien
Oui  
Oui  

Origine
-  
pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan  

Comment Faire

Portion
100  
100  

Ingrédients
Lait, Yaourt  
Lait homogénéisé, Crème fouettée  

Fermentation Agent
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Choses dont tu as besoin
Grand pot, Agitateur  
Récipient, Grand pot, Plat en pyrex, Shallow pan  

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
3- 4 heures  
24 heures  

Temps de Cuisson
15  
480  

Vieillissement Temps
-  
-  

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F  
19
39,20 F  
19

Étagère La vie
5- 7 jours  
5- 7 jours  

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