Cagliata vs Kaymak
Calorie
calorie in 1 Pat
206,00 kcal
6
Non disponibile
Calorie per 100g
98,00 kcal
99+
585,00 kcal
9
Calorie in 1 cucchiaio
14,00 kcal
3
Non disponibile
Calorie in 1 tazza
28,00 kcal
3
Non disponibile
Calorie nel 1 bastone
Non applicabile
Non disponibile
Servendo taglia
100
100
Proteine
11,12 g
39
0,96 g
99+
Carboidrati
3,38 g
99+
3,31 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Zucchero
2,67 g
26
0,39 g
4
grassi
4,30 g
29
63,10 g
99+
% Contenuto grasso
Non disponibile
60 %
19
Grassi saturi
1,72 g
12
37,66 g
99+
Grassi trans
0,00 g
Non disponibile
Grassi polinsaturi
0,12 g
99+
1,45 g
13
Grasso monoinsaturo
0,78 g
99+
16,51 g
9
Nutrizione
Servendo taglia
100
100
Colesterolo
17,00 mg
99+
54,00 mg
27
Vitamine
Vitamina A
140,00 IU
99+
691,00 IU
26
Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg
30
0,01 mg
99+
Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg
99+
0,11 mg
99+
Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg
99+
Non disponibile
Vitamina B6 (Piridossina)
0,05 mg
39
0,01 mg
99+
Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,00 µg
23
10,00 µg
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg
35
0,41 µg
36
Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg
29
Non disponibile
Vitamina D
3,00 IU
30
25,00 IU
15
Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,08 mg
36
2,36 mg
4
Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg
27
11,20 µg
3
Minerali
Calcio
83,00 mg
99+
45,00 mg
99+
Ferro
0,07 mg
99+
0,14 mg
99+
Magnesio
8,00 mg
99+
6,00 mg
99+
Fosforo
159,00 mg
38
70,00 mg
99+
Potassio
104,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sodio
364,00 mg
30
19,00 mg
99+
Zinco
0,40 mg
99+
2,93 mg
15
Altro
Acqua
79,79 g
32,40 g
Caffeina
0,00 g
0,00 g
Benefici
Benefici alla salute
AIDS infezioni intestinali, Riduce la pressione sanguigna, riduce il colesterolo, guarisce infezioni da lieviti, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge contro le malattie cardiache, previene il cancro
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni
Altri vantaggi generali
AIDS sbornia, Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, fornisce energia, stimola il cervello e le sue funzioni
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani
Benefici per capelli e di bellezza
Cura della pelle
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe
Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli
Importanza nutrizionale e Usi
Usi
Nessun usi trovato
NA
Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina
Allergia
Cagliata e Kaymak Sintomi di allergia
Crampi addominali, Dolore addominale, Congestione, Stipsi, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Eczema, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Labored breathing, Gonfiore orale, Eruzioni cutanee sotto forma di alveari, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito
Ciò che è
Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.
Colore
Bianca
Bianca
Cagliata e Kaymak Sapore
Aspro
Cremoso, Latteo
Cagliata e Kaymak Aroma
Fresco, odore acido
Latteo
Vegetariano
sì
sì
Origine
Sconosciuto
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan
Come rendere
Servendo taglia
100
100
Ingredienti
latte, Yogurt
latte omogeneizzato, panna montata
Fermentazione agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Non applicabile
Cose di cui hai bisogno
grande pentola, agitatore a
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa
Tempo Durata
Tempo di preparazione
3- 4 ore
24 ore
Tempo di cottura
15
480
Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Durata di conservazione
5- 7 giorni
5- 7 giorni
